Masseria Tagliente si estende tra le colline delle Murge, su una superficie di 180 ettari, costituita da un bosco di querce e di macchia mediterranea. La casa con l’attigua cappella è architettonicamente una delle più belle ed importanti nel suo genere.
La famiglia Fumarola, proprietaria da generazioni, ha sempre difeso la sua storia e rispettato, anche nelle più recenti ristrutturazioni, l’autenticità dell’insieme, mantenendo nel tempo l’architettura sapiente e rara di una nobile masseria di metà dell’800, con tutti gli arredi originali.
